Ca y est le froid arrive!! Et le soleil se cache...Du coup John Snow peut dire adieu à sa vitamine D, et nous aussi !!
Surtout dans notre magnifique Haut-de-France où 80% de la population est carencée!
Alors la vitamine D c'est quoi ? Pourquoi en parle t-on autant une fois l'hiver arrivée ?
La vitamine D c’est quoi ?
Une vitamine c’est une substance que le corps ne peut pas synthétiser, elle est nécessaire à la croissance et au métabolisme. Une petite quantité suffit pour contenter l’organisme.
La vitamine D fait partie des vitamines dites liposolubles.
Elle fait partie des rares vitamines pouvant être synthétisée par l’organisme mais elle est inactive, donc non fonctionnelle. Comment l’activé alors ?
LE SOLEIL !!! Les rayons U.V activent cette vitamine! Vous comprendrez donc que sans soleil… Mais pas de panique plusieurs solutions existent !
Avant de vous les expliquer, je vais brièvement vous donner les rôles de cette vitamine:
- Elle permet la minéralisation osseuse
- Permet une meilleure absorption du calcium
Elle prévient donc de l’ostéoporose ( à court, moyen et long terme)
- On parle aussi d’un intérêt contre certains cancers (côlon, de la prostate et du sein) et des effets positifs sur le système immunitaire.
D’après l’ANSES, 5ug/jour suffit. Un peu plus pour les populations à risques (personnes âgées, femmes enceintes, allaitantes et nourrissons)
Risque de carences:
Pas de vitamine D, et alors ?
- Le nourrisson (et même l’enfant et l’ado) risque le rachitisme, c’est une maladie du squelette, la minéralisation osseuse ne se faisant pas, lésions osseuses.
- L’adulte, lui, risque l’ostéomalacie: le manque de calcium provoque tétanie et lésions des os.
- Des chercheurs britanniques ont montré qu’un manque de Vd favoriserait le cancer de la vessie
Une hypervitaminose est aussi possible ! (mais rare), la vitamine D peut s’accumuler dans l’organisme et provoquer des maux de tête, vomissements, perte de poids et fatigue)
Bon assez parlé! Si nous sommes tous carencés, comment ne plus l’être !!!???
L’alimentation : La vitamine D est présente surtout dans les poissons gras (maquereaux,thon,saumon, huile de poisson etc…)
Le beurre et le jaune d’oeuf.
Si l’huile de foie de morue du matin comme le faisaient nos anciens ne vous branche pas il y a autre chose.
Les compléments: Habituellement je ne suis pas pour les compléments vitaminiques, mais pour la vitamine D je ferai une exception !
Pris raisonnablement les compléments en Vd sont possibles !! Mais rien ne vaut l’alimentation!
Les compléments ne coutent pas cher et sont recommandés, surtout dans nos régions froides.
Alors on vous recommandera :
- De prendre des compléments Automne-Hiver si vous êtes dans la population à risque, ou si cela vous rassure
- L’apporter par l’alimentation
- Prendre le soleil (si possible …)
Voila comment John Snow à la pêche, non ... LA SUPER PÊCHE !
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